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Culinária: Sugestões de aperitivos para os jogos

     

      A copa do mundo já está batendo á nossa porta, pensando nesses momentos que vai reunir toda a família e amigos.  Trouxe sugestões de aperitivos e petiscos para comer na hora do jogo. Afinal o que não pode faltar nesses momentos é um bom tira gosto para alimentar toda a galera e manter todo mundo em volta da mesa ou tv. rsrs 
Então vamos á sugestões:
      Aposte nos pratos quentes, seja fritura ou assados. 
1. Batata frita.
2. Picadinho de carne assada ou frita.
3. Torresmo.
4. Linguiça.
5. Quibe.
6. Mini pizza.
7. Pastel.
     Para acompanhar esses pratos quentes nada melhor que uma boa maionese caseira ou creme de alho. Se você não sabe fazer. Tem a receita neste vídeo que encontrei AQUI.

      Se procura por praticidade e agilidade. Os pratos frios também são uma boa sugestão, temos várias opções de produtos que se encontram prontos nos Supermercados, como: amendoim, azeitonas, salame, ovos de codorna, pistache, tomate cereja, salgadinhos variados. 
      E para acompanhar toda essa comilança boa, nada melhor que uma bebida bem gelada, seja um suco, água, cerveja ou refrigerante. Aproveite os jogos e boa festança á todos!
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Vídeo: Receita de primas Cookie

        Aeeeh enfim saiu vídeo novo no canal, venha conferir esta receita de primas: Cookie, saboroso e bem fácil de fazer, no vídeo estou com minha prima Emanuelle e uma participação especial da minha irmã Rebeca. Corre para ver o vídeo ta esperando o que?
      Aproveite e se inscreve se ainda não for inscrito. Estou cheia de ideias legais pro canal e á partir de agora vai ter vídeo toda semana, qual dia é melhor para os vídeos serem publicados?



Gostaram? Deixe sugestões para próximos vídeos.

Beijos, Anny.

5 Receitas fáceis e gostosas

      Sabe aquela hora que bate uma fome louca e não tem nada interessante para saborear em casa? Pensando nessas horas terríveis separei cinco receitas de dar água na boca, que são fáceis e rápidas de preparar.

1. Empadinha Fit

    Receita super saborosa e fácil de fazer, nada de precisar de mil ingredientes etc.. já fiz com recheio de frango e presunto e queijo, fica uma delícia. Ideal para um café da manhã e da tarde. Veja á receita completa, clicando AQUI.

2. Torta de pão de queijo

     Outra receita maravilhosa, só separei coisa boa aqui hoje! haha Lá em casa sempre faço este pão de queijo, fica super saboroso melhor impossível. Quer fazer também?  Veja á receita completa, clicando AQUI.

3. Pavê Zebra

     Que pavê maravilhoso, vou confessar não fiz esta receita, mas já estou de água na boca para fazer é muito fácil e os ingredientes os mais simples possíveis. Veja á receita completa, clicando AQUI.

4. Brigadeirão

Os chocólatras de plantão que levantam á mão!! õ/ haha Brigadeirão divino, já separei os ingredientes e to pronta para fazer. Veja á receita completa, clicando AQUI.

5. Doce de Leite em pó

      Quem já provou este docinho divino que levante á mão! õ/ haha Gente é super fácil de fazer e prático sem falar que mata todas as lombrigas assanhadas da nossa barriga. O pessoal lá em casa sempre faz e fica uma delícia. Veja á receita, completa AQUI.

O que acharam de post assim? Gostaram das receitas que selecionei? Deixe sua opinião nos comentários. 


Receita: Mousse de Maracujá

     Tem coisa melhor que aquele docinho após o almoço ou jantar de sobremesa? Não há né minha gente! Passando pra divulgar aqui no blog a recita deste mousse mara e super fácil de fazer, ideal para dias que está completamente com pressa e sem tempo para ficar horas preparando aquela sobremesa.  Tá esperando o que? Corre e assiste o vídeo completo da receita, não se esqueça de dar o like se gostar e se inscrever. Grande beijo meus amores!!! =)


Pizza de pão de forma


      Oiii meus amores, que saudade estava de vocês! Andei sumida do blog estava lotada de trabalhos da faculdade completamente sem tempo pra cá. Mas á partir do finalzinho de novembro terei mais tempo para me dedicar aqui, enfim virão as férias da faculdade!! 
      Enfim... chega de esclarecimentos! rs Vamos ao que interessa á receita ideal para o lanche da tarde. Só de pensar dá água na boca. hmmm É muito simples todos devem ter os ingredientes ai em casa, e nunca passou pela ideia de fazer a pizza.
     Sabe aquele dia de tarde que te dá uma fome louca de comer algo que não tem em casa?! Nessas horas vem a ideia de fazer pizza de pão de forma, garanto que o sabor fica muito parecido com pizza. Digo que até melhor que aquelas congeladas de supermercado, que só são bonitas na foto da caixa, mas quando abre não tem nada igual.
       Vamos aos ingredientes: 
Pão de forma
Extrato de tomate
Milho verde
Presunto
Queijo
Orégano

    Já separou tudinho ai? Vou ensinar como montar em um passo á passo simples, veja:



1. Irá precisar de uma forma retrátil, pode ser retangular ou quadrada, prefiro a quadrada pois cabe certinho o tamanho do pão de forma. Não importa se não tem forma de vidro, pode ser aquelas de inox/ferro mesmo não faz diferença no final o gosto é o mesmo.
2. Após escolher a forma, pegue o pão e ranque a casca lateral, depois coloque sobre a forma e passe o extrato de tomate espalhando por toda a massa. Ops! pão. rs


4. Em seguida coloque o presunto por toda a superfície com o extrato de tomate.
5. Jogue milho abundantemente. (Gente, amo milho ainda mais em pizza assim. Tem gente que não gosta, se for o seu caso não coloque! rs)
6. Espalhe o queijo por cima do milho. (Depois fica aquele efeito de queijo derretido, muito mara.)


7. Salpique orégano por cima. Se desejar acrescente tomate e azeitona em cima de cada pedaço.
8. Coloque para assar no forno pré aquecido á uns 180º graus, deixe por uns 10/15 minutos. Tempo apenas necessário para o queijo derreter.


9. Retire do forno com cuidado. 
10. Hora de se deliciar!! Á foto não está das melhores porque despedaça mesmo quando vai cortar, mas fica uma delicia. 

     É isso pessoal, espero que tenha gostado da receita de lanchinho da tarde de hoje! Um grande beijo, se fizerem ou já fizeram de outro jeito diga aqui nos comentários que responderei! 

Receita: Pudim de Caneca no Microondas



     A receita de hoje é uma maravilha, além de fácil, rápida é uma delícia! Encontrei a receito no blog Comprando Meu Apê, e resolvi testar, reproduzir e registrar tudo para vocês. A receita é o pudim de caneca feito no microondas ficou muito bom, e não deu trabalho nenhum! haha Nem parece que foi feita no microondas. Então chega de blá, blá, blá e vamos a receita.

Ingredientes para a calda:
1. Colher de sopa de água
1. Colher de sopa de açúcar.




Modo de Preparo:
    Misture todos os ingredientes dentro da caneca, mexa bem e coloque no microondas por 30 segundos, apos terminar o tempo veja se ficou dourado e espessa como uma calda. Se não coloque por mais 30 segundos. Após ver que ficou no ponto gire a caneca de lado, para que a calda escorra e fique do lado do pudim quando ficar pronto. No meu microondas gastei cerca de 1,3 minuto, isso depende muito de micro para micro, cada um tem uma potencia diference. Por isso melhor ir colocando de 30 em 30 segundos e ir checando.




Dica: Lembrando que a caneca tem que ser de louça/cerâmica e que possa ser levada no microondas. Não use vidro de forma alguma.

Ingredientes para a massa:
5. colheres (sopa) de leite condensado
5. colheres (sopa) de leite
1. ovo inteiro

Modo de Preparo:
     Em uma tigela misture bem o leite condensado, leite e ovo. Se desejar, peneire o ovo antes para que não fique com aquele gosto e cheiro de ovo. Em seguida coloque a mistura dentro da caneca e leve ao microondas por 1 minuto. Quando terminar, cheque se está no ponto. Caso não, coloque por mais 30 segundos até ficar pronto. Se necessário use o mesmo procedimento da calda. Aqui gastei 2,3 minutos. 



     Deixe esfriar por 30 minutos, depois desinforme em um pratinho, coloque para gelar e em seguida estará pronto para comer, bom apetite.

Hmmmmmmmmmmmmmmmm! O gosto é o mesmo do tradicional pudim feito no forno, garanto. A vantagem é que se pode fazer quando está com uma louca vontade de comer algo doce, ai não há risco de atacar a geladeira toda hora. E também para quando se mora sozinha e não vale a pena fazer um pudim grande. 

     Espero que gostem, quem fizer deixe aqui nos comentários como ficou e se gostou! Beijoxxx no

Receita: Bolo de Chocolate


Olá meninaaaaaaaaaas! 
     Hoje vim compartilhar a receita deste bolo de chocolate maravilhoso! Veja o vídeo a baixo é rapidinho apenas 2 minutos e 17 segundos! :)

Ingredientes:
1 Pacote de massa pronta para bolo
3 Ovos
5 Colheres de manteiga
150 ml de leite

Modo de Preparo:
Bata tudo na batedeira e coloque para assar em uma forma untada, de 30 á 40 minutos no forno. 




Comente se gostou do vídeo e aproveite e se inscreva no canal! Beijoxxxx no

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Receita: Arroz com Castanhas



Fim de ano é tempo de comemorar, se divertir, refletir, agradecer. É tempo de Celebrar! Confira uma receita perfeita para você fazer bonito na ceia de Natal.

Ingredientes:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água temperatura ambiente
1 dente de alho picado
1 ½ colheres (sopa) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
50g Amêndoas Laminadas tostadas
50g de Castanha de Caju Picada
50g de Avelãs Picadas


Modo de Preparo:

Leve a panela ao fogão, derreta a manteiga e refogue rapidamente o alho, em seguida coloque o arroz e mexa por aproximadamente 1 minuto. Junte a água e o sal e cozinhe em fogo alto, com a panela tampada, até começar a ferver a água. Baixe o fogo e cozinhe até secar a água, com a panela semi tampada. Depois que estiver pronto, revire o arroz com um garfo e tampe a panela por mais 2 minutos para terminar o cozimento. Misture as castanhas ao arroz e sirva.

Receita: Bolo Churros



Bolo Churros
Você vai precisar de:
3 Ovos
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
½ xícara (chá) de Leite
1 xícara (chá) de Açúcar
1 colher (sopa) de Canela em pó

1 colher (sopa) de Fermento Químico
50g de Manteiga s/ sal (amolecida)
2 Latas de Doce de Leite (Pastoso)

Modo de preparo: Em uma tigela ou na batedeira bata leite, ovos, manteiga e açúcar até começar a espumar.Perneie a farinha de trigo e misture ao poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento químico misture bem. Despeje a massa em uma forma pequena (20cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo. Com o bolo frio corte ao meio com uma faca grande, coloque uma boa quantidade de doce de leite e espalhe bem, coloque a "tampa" do bolo e decore como quiser com o restante de doce de leite.

Receita: Mousse de chocolate amargo


     Uma coisa é fato, o chocolate agrada a grande maioria das pessoas. Por esse motivo, essa sobremesa é uma ótima pedida pro natal.


Ingredientes:
600g de chocolate meio amargo
14 ovos
300g de manteiga
20 ml de baunilha
1 colher (chá) de conhaque

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho Maria. Separe as gemas e peneire. Bata-as com o açúcar por aproximadamente 30 min ou até virar um creme branco. Acrescente ao chocolate derretido, a baunilha e o conhaque.

Aguarde o chocolate esfriar um pouco, e acrescente as gemas batidas. Bata a clara com uma pitada de sal, em ponto de neve. Misture as claras com o chocolate e coloque para gelar por pelo menos 1 hora. Após poderá saborear.

Receita: Arroz com bacon e passas

    
        Já sabe o que preparar para o Natal? Super dica deste arroz delicioso, rápido e pratico de fazer. Então lá vai mais uma receita da série de receitas que estou preparando até no Natal aqui no blog.

Ingredientes:
1 embalagem de bacon em cubos (200g)
1 cebola média picada
4 xícaras (chá) de arroz
8 xícaras (chá) de água quente
Sal a gosto
1 xícara (chá) de uva passa
2 talos de cebolinha picada


Modo de preparo: Em uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura, em fogo baixo, até ficar crocante.Retire, escorra sobre papel-toalha e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar transparente. Junte o arroz, misture bem e acrescente a água e o sal.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semi-tampada por cerca de 10 minutos, ou até a água começar a secar.
Acrescente as uvas-passas e termine o cozimento em fogo baixo. Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por mais 5 minutos. Em uma travessa, arrume o arroz, misture o bacon e polvilhe a cebolinha.

Receita: Bolo de Nozes

     
        Final de ano chegou, e a cada dia estamos mais perto das comemorações de natal/ano novo, então resolvi semanalmente fazer post de receitas aqui hoje trouxe um bolo de nozes delicioso. 

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
químico em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas
4 claras em neve
Canela em pó

Cobertura de Glacê e frutas

cristalizadas:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) suco de limão
2 colheres (sopa) de água
½ xíc. de frutas cristalizadas

Modo de preparo:
Para a massa: Bata o açúcar com a manteiga em uma batedeira. Acrescente as gemas e continue batendo até obter um creme claro. Coloque o leite, a farinha aos poucos, o fermento, as nozes e delicadamente as claras em neve. Coloque em uma forma com o fundo com o furo central untada com manteiga e canela em pó. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Para o glacê: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até formar uma calda.
Finalização: Distribuir o glacê sobre o bolo já desenformado e decorar com as frutas cristalizadas.

    Prontinho meninas é só isso! Beijo